چگونه میوه ها را در آفتاب خشک کنیم؟
چگونه میوه ها را در آفتاب خشک کنیم؟
آکاایران: بهترین راه برای خراب نشدن میوه های اضافی خشک کردن آن هاست. این میوه ها حتی پس از خشک شدن خوشمزه تر هم می شوند.وب سایت بدونیم - مریم اسدی: یکی از علائق من در تابستان میوه های خوشمزه و جورواجور آن است. گاهی اوقات به قدری میوه اضافی می آید که نمی توانیم تا قبل از خراب شدنشان آن ها را مصرف کنیم. بهترین راه برای خراب نشدن میوه های اضافی خشک کردن آن هاست. این میوه ها حتی پس از خشک شدن خوشمزه تر هم می شوند.
من خودم قبلا میوه خشک کن استفاده می کردم. اما امسال تصمیم گرفتم از نور خورشید برای خشک کردن آن ها استفاده کنم. این روش خشک کردن هزینه بر نیست و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد، خیلی هم آسان است.
تنها مشکلی که دارد طولانی بودن دوره خشک شدن میوه هاست. اگر زمانش برایتان مهم نیست حتما این کار را انجام دهید. از نور آفتاب استفاده کنید تا برای خود میوه خشک های بسیار خوشمزه ای درست کنید.
آکاایران: چگونه میوه ها را در آفتاب خشک کنیم؟
به گزارش آکاایران: در این دستور چند نوع میوه با دو نوع سینی توری خشک می کنیم. می دانید که هر میوه ممکن است نیاز به سینی مخصوص خود داشته باشد.
لوازم خشک کردن میوه:
میوه ( من از انواع میوه های هلو، آلو، زردآلو، سیب، آلبالو، بلوبری و گوجه استفاده کردم) مطمئن شوید که میوه ها رسیده و بدون هیچ لکه و زدگی باشند. میوه ها نباید بیش از حد رسیده باشند.
برای خشک کردن میوه ها از سینی های توری فر و سینی های توری پلاستیکی دستگاه خشک کن میوه استفاده کنید. مصرف سینی توری به خاطر این است که می خواهیم هوا زیر میوه ها جریان داشته باشد.
پارچه توری برای حفظ میوه ها از جانوران.
مخلوط آبلیمو و آب برای جلوگیری از بد رنگ شدن میوه ها.
طرز تهیه:
1. میوه ها را شسته و قاچ کنید. زردآلو، آلو و آلبالوها باید دو نیم شوند. سیب و میوه های بزرگ را چند قاچ کنید.
2. میوه ها را داخل ترکیب آب و آبلیمو بریزید و بگذارید چند دقیقه خیس بخورد. این کار مانع تغییر رنگ میوه ها به قهوه ای می شود.
3. گوجه فرنگی ها را به دو نیم کنید. می توانید دانه ها را دور بریزید یا بگذارید بماند. من کمی نمک هم به آن اضافه می کنم خیلی خوشمزه می شود. گوجه فرنگی ها را در آبلیمو قرار ندهید.
4. میوه ها را با فاصله روی سینی توری قرار دهید تا هوا به اندازه کافی بین آن ها جریان داشته باشد. زیر سینی های توری ظرفی قرار دهید تا میوه ها روی زمین نریزند.
5. در نهایت روی میوه ها را با پارچه توری بپوشانید تا از حشرات و جانوران در امان باشند.
6. سینی ها را در یک مکان بسیار گرم در زیر آفتاب قرار دهید و هر چند وقت یکبار میوه ها را پشت و رو کنید.
7. وقتی میوه ها چروکیده شد یعنی خشک شده است. آن ها را نصف کنید تا مطمئن شوید که هیچ رطوبتی باقی نمانده باشد.
Konular
- سایت آموزش آشپزی آسان
- آموزش تصویری تهیه سیب زمینی آکاردئونی
- چگونه میوه ها را در آفتاب خشک کنیم؟
- سلیقه تان را با «مربای آلو زرد» به رخ بکشید
- مایه ماکارونی و لازانیا را با این مهارت درست کنید
- نان و پنیر و سبزی های مدرن برای عصرانه
- سیب زمینی رژیمی به سبک فرانسوی ها
- طرز تهیه ترشی هفت بیجار
- 10 ایده تزیین خرما برای سفره افطار
- تزیین سفره غذا برای انواع مهمانی های ایرانی
- آموزش تزئین کیک دهکده اسمورفها + تصویر
- طرز تهیه کاپوچینو در منزل (بدون نیاز به دستگاه قهوه ساز)
- طرز تهیه سس کاراملی با شکر قهو ه ای
- ایده های تزیین کیک اسفنجی جدید و زیبا در منزل
- تصاویر میــــوه آرایی های بسیار
- عکس های تزیین شله زرد جدید و خلاقانه
- تزیین غذای ساده و زیبا با ایده های جدید و خلاقانه
- تصاویر تزیین مرغ شکم پر زیبا و با سلیقه جدید
- تزیین ماست با سلیقه با روش های متفاوت و جدید
- تزیین خیار در سالاد با روش های جدید و ایده های نو
- تصاویر تزیین سالاد فصل با جدیدترین تزیینات روز
- تصاویر تزیین ماست و خیار جدید برای زیباتر شدن سفره های ایرانی
- تزیین انار با روش های جدید و متفاوت
- تزیین پیراشکی با روش های جدید و زیبا در منزل
- کیک تولد های فوق العاده زیبا با جدیدترین تزیینات (30 عکس و آموزش)
- تزیین دلمه با روش های خانگی زیبا و متفاوت
- تزیین ته چین با روش های شیک و مجلسی برای مهمانی ها
- تزیین کیک ساده با روش های خانگی جالب و متفاوت
- تزیین فلافل با روش های خانگی جدید